Si alguien está inconsciente o tiene problemas para respirar, llame al 911.

Esté atento a los síntomas de intoxicación por alimentos. Incluyen fiebre, dolor de cabeza, diarrea, dolor estomacal, náuseas y vómitos.

Llame a la línea de ayuda por envenenamiento (1-800-222-1222), que lo conecta con su centro local de información toxicológica, para obtener ayuda de un experto local en envenenamientos.
 

Lávese las manos y lave las encimeras antes de preparar todos los alimentos.

Guarde los alimentos a temperaturas adecuadas. Los alimentos refrigerados no pueden dejarse afuera a temperaturas por encima de los 5 oC (40 oF).

Use utensilios limpios para cocinar y servir.

No deje reposar la comida a temperatura ambiente por más de 2 horas.